学做一道菜的经过和感受的六零零字作文四六篇
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第一篇
!今天晚上我艰难地与老妈签了一纸合约,使我在家的“高质量VIP”作废,缘故是:没动手能力,不会自理,天天做“小皇帝”,导致已经快一零岁了,还不会做饭。因此,从现在开始,我就要学会做饭,摇身变“老百姓”了呀!呜——呜——
做什么呢?”我苦着脸问,“醋拌黄瓜怎样?”老妈说。“哎呀!如此简单,我又不是二、三年级的小同学,要有挑战性的!记住,挑战性啊!”“我说。呵!口气不小,酸菜鱼了!”妈妈说。“好,好!”“馋嘴”老爸发言了。
这么难……”我还没说完,老妈又开口了,“不是决心做‘老百姓’了吗?这么多事!”“要不是家民起义把我推翻了,我才不干呢?”我说。“然而不干不行呀!”“哎,好吧!”说干就干,我以最快速度的来到超市,为了偷工减料。我买了片好的薄片鱼肉,又买了成包的酸菜与花椒。
切准备就绪,我来到厨房里。开门见山说,我轻车熟路的拿出锅碗瓢勺,接着打开电磁炉,先将锅烧热,再放点油,撒上些辣椒、花椒,顿时锅里冒起了滚滚白烟,呛得我直咳嗽,眼镜也变得雾蒙蒙的,什么也看不见。我只好拿下眼镜,继续做菜。接着,将事先切好的酸菜放在里面,翻炒几下,再兑上一碗水,用筷子将薄鱼片一片一片地夹入锅里。两分钟后,鱼肉熟了,最终再兑半碗水,一道美食就成功了。
酸——菜——鱼!”也不知他的鼻子怎么这么灵,一下闻到了,爸爸像见了钱似的,像我飞奔,还好我眼疾手快,用脚一带将门关上了,只听“咚——”的一声,老爸鼻子流血了!可他不管淌几许,一个劲的追,我端着鱼一个劲的跑!哈哈!可妈妈却说:“刚才二姨打电话说出去吃饭。”啊!我顿时“雷晕”了。
妈呀,这不是‘坑骗’小孩子吗?”我愤怒地咆哮道。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二篇
天是星期日,“厨神”外公在厨房大显身手。我突然想到要跟外公学一招,以后可以烧给家人吃。
公听了我的请求,很乐意收我这个徒弟。外公教我做一个好吃又好做的茄子堡。我把紫莹莹的茄子放在水龙头下,又小心翼翼地把长长的茄子切成一小块一小块的。外公还从冰箱里拿了几粒虾米。
始烧菜啦!我把小砂锅放在煤气灶上,点燃煤气,往锅里倒了些玉米油,我把茄子块一股脑地倒进锅里,“噼噼啪啪”的响声传了出来,我很害怕。刚想盖上锅盖,外公说:“不要盖锅盖,还要浇一层油,茄子煲一定要油多才好吃。我想:外公是“厨神”,他说的一定有道理,我问外公:“还要放什么啊?只放油没味道吧。”把虾米撒上,再浇上老抽,放一块冰糖,倒一点黄酒,这样茄子堡会又鲜又香。
分钟过去了,小砂锅里冒出了白色的’蒸汽,冒出了一阵阵热气。掀开盖子,哇!茄子白白的肉变得得艳红艳红,紫莹莹的皮变得油亮油亮。我夹了一块放进嘴里,又糯又鲜,美味极了。
一次学烧菜就取得了成功,多亏外公这位好老师。通过这件事我知道炒菜不容易。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第三篇
迎大家收看《美食天下》栏目,今天我们请倪大厨为我们做一道既美味又简单的’西红柿炒蛋,一道普通的家常菜。
大厨先准备好了刀、锅、碗、筷子、电磁炉、西红柿、还有鸡蛋和一些配料。
打开鸡蛋,鸡蛋里面蹦出一个金黄色的小太阳,接着用筷子把鸡蛋打均匀,鸡蛋好像变成了一碗黄色的颜料。接着拿出西红柿,西红柿头戴绿色的小帽子,穿着红色的连衣裙,好像是要去参加舞会。一切西红柿,它就疼得流出了红色的眼泪,为了让我们更健壮,它只能牺牲自己的生活了。这时万事俱备,只欠东风。倪大厨等锅热了后倒入油,锅里发出霹雳哗啦的声音,好像过年放鞭炮一样。好了后,她把鸡蛋放入锅中,鸡蛋在锅里吹起了泡泡,好了再把它盛到碗里。再把西红柿倒入锅中,西红柿在锅里跳来跳去像在跳拉丁舞,接着把鸡蛋倒入锅中与西红柿抄一抄,最终放上相应配料,盛入碗里就好了。我们看了口水直流三千尺,大厨说:“可以吃了。”我们迫不及待地抢着吃了起来。
谢收看本期《美食天下》,下期更精妙。
一道菜六零零字作文三篇(扩展八)
—学做一道菜小学作文三篇
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第四篇
年初一,我想在家人面前露一手,于是在妈妈的帮助下做了一道自创的凉菜。
先,把蕨根和粉丝还有香菇浸泡在水里,每隔半小时换一次水,一共要泡一小时,趁它们浸泡的功夫,我把沾满泥土的胡萝卜洗得干干净净,再削去外皮,看着手中橘红色的萝卜,我还真有点儿嘴馋呢,接着,我拿起刀,开始对它下手,“好硬啊!”实在是太不好切了,要想把它切成细丝,这可是难上加难,我比划了半天,无奈之下,只好让妈妈帮忙了,只见妈妈不费吹灰之力就把胖胖的萝卜变成了细细的丝,看看表,浸泡的物品差不多也好了,于是,我便把小锅里接上了三分其中一个的水,放在了煤气灶上,这下可糟了,我还不会打火呢!怎么办?在妈妈再三的耐心指导下,我终于学会开火了。等水沸腾后,我把蕨根、粉丝、胡萝卜、香菇都依次焯熟,接着用凉水过一下,装在盘子里,这样它们就不会黏在一起。接着,将切好的葱丝放在上面,再将适量的佐料:大蒜、香油、生抽、醋、盐加上,经过烹油,用筷子搅拌均匀即可,这道色香味美的凉菜便在我的巧手中加工好了。
道菜主要是由:蕨根、香菇、粉丝、葱丝、胡萝卜,五种食材组成,因此我给它起了一个既惹人喜爱又吉祥的名字“五福临门”。
着自己亲手制作的菜肴。我心里不由得自豪起来,菜上桌了,大家一边品尝一边评价,我听着爸爸和妈妈的表扬,心里美滋滋的,有种莫可言说的高兴。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第五篇
上,香喷喷的菜香味把我从床上“拉”下来,每天,我都是这样起床的,我也就有了做一道菜的想法。
期天,我“开工”了,盘子和盆是必备的,做一道凉皮拌黄瓜吧!我找到了凉皮、黄瓜,可是我不知道要加什么调料,只能求助奶奶了。奶奶告诉我,要加醋、盐……
就找到了这些调料。开始做了,把凉皮切成小条,我倒是会,特别钟就切好了。下面是把黄瓜切成小细丝,我本以为切黄瓜丝很容易,就像奶奶那样把切好的黄瓜片放在一块,几片几片地切,可哪里切得好呀?怎么做才切得好呢?没办法,只能一片一片地切了,切了足足三零分钟,一根黄瓜才切完,而且切出来的不是细丝,而是粗条。哈哈,凉皮和黄瓜都切好了,先放在盆里,下面要加调料了,撒一点盐,点上几滴醋,对了,还要加点芝麻酱,拌一拌,好了,大功告成!
妈尝了尝我的凉皮拌黄瓜,说:“天哪,这是我宝贝做的吗?太好吃了!”我听了,心里美滋滋的。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第六篇
天我要做一道菜。做什么好呢?红烧排骨?不行,太有难度。黄瓜炒火腿肠?不行,我烧过好几次了,一点儿也没有新意。对了,我可以炒土豆片!
做就做,我来到厨房拿起土豆就削皮,刷刷刷,没过一会儿我就拿着削好的土豆去洗了,我用手轻轻搓洗半分钟后,把它放在砧板上切。爷爷提醒我说:“先把土豆切成两半吧。”我赶紧拿起菜刀把它一分为二。这时奶奶又提醒我:“再从中间切一刀,这样切出来的土豆片不会太大块。”嗯,分成四块来切刚刚好!我一片一片地小心切起来。土豆终于切完了,我还切了辣椒、葱和蒜,把它们装进了盘子里备用。
于可下面内容锅啦!我先点火,再往锅里放油,等油烧热了以后把切好的土豆片倒了进去,“呲”的一下,油差点溅出来,我远远地躲开。之后我拿起锅铲翻炒土豆片,放了一勺盐,继续翻炒,我想放生抽却拿成了老抽,放进去之后锅里顿时变得黑乎乎的。我赶紧呼叫爷爷,爷爷把污染严重的几块土豆片扒到了水池里,还把锅底的酱油全部倒掉。经过爷爷的一番抢救,青清炒土豆片变成了“红烧土豆片”,好险,差点儿就变成“炭烧土豆片”了。
豆片终于烧好了,奶奶一尝,对我说:“烧得还不错!”我心里既开心又庆幸。
过这次炒土豆片让我明白:做一件事真的太不容易了!想起爷爷每天烧那么多菜,我却挑来挑去,总觉得不合胃口,实在很不应该。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第七篇
情当下,我们在家里自觉隔离,几许有点枯燥,孙老师在群里让我们在家尝试一下厨艺,想到平时总是奶奶为我们做菜,今天终于轮到我大显身手了。
先准备食材:土豆二个,五花肉二斤,大蒜头五个,生姜五-六片,葱花少量,八角二块。
妈帮我把五花肉切成小块,需要在锅里焯一下。接着锅里不放油,把肉放进去用小火炒,大约一零分钟左右,终于焯出猪油了,这个经过我觉得手都酸了。这时盛出五花肉,锅里的油放入适量冰糖,炒到焦黄再放入五花肉,同时放入大蒜、生姜和八角,再倒一勺老抽,两勺生抽,翻炒片刻放入两大碗开水,盖锅盖小火炖煮四零分钟。
下来的时刻,我开始切土豆,先把土豆切成小块,放水中浸泡一会。四零分钟过去了,我把土豆放入锅中,再煮一零分钟,就可以出锅了,锅里冒出来的阵阵香气让我充满期待,这时外婆从外面回来,说她走到楼梯就闻到了香味,对我大加赞赏。
于,起锅的时刻到了,揭开锅盖透过翻腾的雾气,我闻到了扑鼻的香味,看见了金黄的样子,油光闪闪。我激动地拿了一只漂亮的大盘子,把烧好的菜盛进盘子里,还学着奶奶的样子往上面撒了一点葱,妈妈还帮我拍了几张照片留作纪念,我趁妈妈不注意,偷偷地夹了两块放进嘴里,哇塞,这是我做的吗?太有才了!
点到了,第一次奶奶没进厨房做饭,我们一家人边吃边聊着,夸我的厨艺真棒!外婆还把照片发进了家族群里,大家都给我点赞,我感觉都飘起来了。最有意思的是,爸爸在我们吃完了才上桌子,吃了两块剩下的大呼不过瘾,笑死我了!
过这次厨艺展示,我明白了奶奶每天真的不容易,做好一盘菜真的需要好多环节,我感觉这跟搞好进修一样一样的,同样需要用心每个环节,我要认真对待,多做家务,认真进修!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第八篇
天,郭老师布置了一个作业,让我们自己做一道家常菜。
先去到菜市场买西红柿,我挑了两个又大又红的西红柿,付了钱,接着回到家里把其中一个西红柿清洗干净,另一个放在冰箱里,再拿出两个鸡蛋,把鸡蛋外表清洗干净,在碗边上磕开,接着打到碗里面,最终用筷子搅拌均匀。
着,我拿出切菜板和菜刀,把西红柿切好,放到一个碗里。我打开煤气灶,开到大火,把锅里的水烧干,又往锅里倒了一点油,把打好的鸡蛋倒入锅里,加一点儿盐,再用锅铲翻炒。炒成金黄色就可以出锅了。接着我把切好的西红柿倒入锅里,和鸡蛋一起翻炒,再放一点点盐,继续炒,炒了一段时刻后,可以再倒一点水接着炒。一直炒到鸡蛋凝固成金黄色,西红柿炒出汁。然而我炒出来的鸡蛋不太金黄,西红柿炒出了红烧肉的感觉。
把菜倒在了盘子里,接着用筷子夹起来放在嘴里尝了一口,感觉很好吃。虽然鸡蛋没有炒的那么金黄,西红柿也没有炒的那么红,然而,我仍然觉得很好吃。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第九篇
时在家里都是爸爸妈妈煮菜,而我偶尔也会尝试着去做做菜,有炒青菜,番茄炒蛋……今天我要做的’菜是咸菜黄鱼汤。
准备好食材——一条黄鱼、咸菜若干、嫩笋若干、生姜片。黄鱼是一条新鲜的、肥嫩的宁德大黄鱼,肚子是金黄的,背是灰白的。咸菜是外公亲手腌制的,笋也是新鲜的冬笋。它们被我整齐地摆放在灶台上。
先把一口干净的锅架好,开起炉灶。顿时锅里像一个菜市场,热闹极了。小水珠们摇身一变,变成了一个个小汽泡,在锅中唱呀跳呀。我趁它们在狂欢时偷偷地把油放入锅中,锅中顿时来静下来。我又把这条肥嫩的鱼儿轻轻地滑进了锅里。噼里啪啦,油宝宝们一个接着一个从锅中迫不及待地跳出锅。我一个劲儿的往旁边躲,怕油宝宝来找我玩。妈妈在旁边笑着鼓励我说:“不用怕!“
了该倒水的时候了,可是我迟迟不敢放水怕油宝宝又要出来,妈妈说:“放水不会有油上来的。“于是我放心地倒起了水。哗哗哗的声音在我耳边响起,不再是油宝宝跳舞的声音了。
在轮到笋片和咸菜下锅了,它们也是迫不及待的,在锅中高兴地舞蹈,过了一会儿,我把盐粒给撒了下去,雪白的盐粒立马就不见了。它们在哪呢?
过了数分钟到了该起锅的时候,我先把那条大黄鱼夹进了一个盆子里接着把那乳白色的汤汁浇在鱼上面。
尝了一口汤汁,鲜极了,一股清香在我的嘴里流动,流进了我的心里。
尝着自己亲手做的咸菜黄鱼汤,开心极了。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十篇
拌西红柿是我夏日特别喜欢吃的凉菜其中一个。为了能够经常大饱口福,我打算跟妈妈学一学怎么做。
先我们去超市选食材。超市的西红柿非常多,我赶紧拿个袋子就开始装。妈妈拦住我说:“西红柿有三种颜色,大红色、橙色和粉红色,其中粉红色的西红柿最适合凉拌和生吃了。”于是我们精挑细选了多少漂亮的粉色西红柿。
到家,我们开始洗净去皮。妈妈给我一个西红柿让我剥剥看,可是这西红柿的皮不像橘子那样好剥,它的皮很薄,一剥就烂了,西红柿的果肉会跟着皮掉下来。妈妈说:“我有一个秘诀,可以把西红柿的皮轻松剥下。”说完妈妈把西红柿放到碗里,在碗里倒上开水,过了一会儿,妈妈拿起一个西红柿让我再剥剥看。我轻轻一剥,哇!这西红柿比橘子的皮还好剥呢!薄薄的皮轻松就揭下来了,里面的肉一点没被破坏。
了皮后要开始切了。我和妈妈一起动手,妈妈把西红柿切成块状,我切成片状。接着妈妈把切好的西红柿放到碗里,接着在西红柿上浇上蜂蜜。我问妈妈:“为什么用蜂蜜不用白糖呢?”妈妈说:“由于吃太多白糖对身体不好,爷爷奶奶的血糖都有点高,更不能吃白糖了。蜂蜜却是对身体有很多好处的,是绿色食品。”妈妈想得真周到啊!
始搅拌了,我切成的片状西红柿虽然比妈妈切的块状的更容易入味,然而一搅拌就烂了。姜还是老的辣,还是妈妈的经验丰富啊!拌好装盘,一盘新鲜美味的凉拌西红柿上桌了。刚上桌就被大家一抢而空,我和妈妈心里都美滋滋的。这是我吃过最好吃的凉拌西红柿了。
过这次试验,我觉得生活中的学问真不少啊!做菜可不像我想的那么简单,真是一门技术活!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十一篇
炒饭,是我最喜欢吃的菜其中一个,但我却从未自己做过蛋炒饭,只是看妈妈做过。今天,我决定亲自下厨,做一次蛋炒饭。而妈妈则在一旁指导我。
先,我把青菜、胡萝卜切好备用,又拿出前一天晚上的冷饭和炒得半熟的肉末。再将一个鸡蛋敲碎打匀,并倒入一些黄酒和水,妈妈说,这样能让鸡蛋变得更蓬松,更香。
下来,则进入了最重要的环节——烹饪!我把锅洗干净后,放在煤气灶上,开大火将锅烧热,待将所有水分都蒸发后,我倒入一些油,将鸡蛋倒入。此时发出的“噼啪”声使我吓了一跳,连忙退后一步,小心翼翼地握住锅铲翻炒,生怕油星子溅到自己手臂上。将鸡蛋炒至半熟后,我将其盛起,放入一只小碗中。接着又倒入一些油,将青菜和胡萝卜放入锅中翻炒,炒至半熟时加入冷饭、肉末和鸡蛋,继续翻炒以免结底。该放调料了,我舀了一勺盐就要往锅里放,这时妈妈阻止了我:“放调料的时候要开小火,以免烧焦饭菜。”我若有所悟地点了点头,心想原来放调料也有这么大的学问。放完调料后再翻炒一会儿,就到了该起锅的时刻了。我关了火,将锅里的蛋炒饭盛到碗里,一碗蛋炒饭就做好啦!
拿来勺子,先让妈妈尝了一口。她笑眯眯地连声叫好。我也尝了一口。嗯,味道还不错。虽然不算是色香味俱全,但作为我第一次下厨的成果,也算是一碗好吃的蛋炒饭啦!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十二篇
时,我看妈妈做一道道美味的佳肴,心里就禁不住有了学做菜的念头。
天中午,我让妈妈教我做番茄炒蛋。在妈妈的指导下,我先从冰箱里小心翼翼地拿出番茄和两个圆圆的鸡蛋。开门见山说,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中间一刀切下去,由于是第一次切菜,因此生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。妈妈说:“要不你先一手扶着番茄,先把它切成两半,再切成月牙形吧!”我听了妈妈的话,重新拿起刀,按照妈妈的’样子切,果然,一个个月牙形的番茄出现在了我的面前。接着,我拿起一颗鸡蛋,在铁盘上打出了一条裂缝,用大拇指轻轻拨开壳,只见蛋清和蛋黄都溜到了盆里,两个蛋打完后,我拿起筷子,开始搅拌,只见蛋黄跟蛋清融合在了一起,变成了淡黄色。我打开油烟机,点起火,往里面放了点油,只见油像热锅上的蚂蚁跳来跳去,发出“霹雳啪啦”的声音,等油发热了,我再把蛋倒进去,稍微定型后,倒入番茄,用铲子翻炒几下,接着放一勺盐,倒上清水,放点酱油,翻炒几遍,最终盖上锅盖。煮好后,装盘,我把菜端到桌子上。我尝了一口,不知道为什么,有点咸,妈妈说:“没关系,晚上我们在做一次。”
间过得飞快,到了晚上,我又开始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接着,我把蛋打均匀,先炒鸡蛋,再放番茄,这次,我放了一小勺盐,还撒了一些葱花。出锅后,爸爸妈妈尝了一口,说:“宝贝,你做的菜真好吃!”我听了这句话,别提我心里有多开心了。
过这次进修,我知道了妈妈做菜非常辛苦,以后我再也不挑食了。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十三篇
星期老师给我们布置了一项独特的作业学做一道菜,听到这个任务时,我心里不由得一阵发慌,平时饭来张口的我,可是遇上了一个大难题,妈妈说:别怕,我会教你的。听妈妈这样说,我悬着的心放下了一半,我最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋,就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。
先跟妈妈去超市采购食材鸡蛋和西红柿。回到家后就开始做准备职业,开头来说把西红柿洗干净,去掉绿色的蒂,接着把西红柿放在砧板上,我挽起衣袖,小心翼翼地拿起菜刀,准备开始切西红柿,妈妈告诉我:你稍微把刀往外倾斜一点,不要切到手。我按照妈妈说的,把西红柿切成一小块一小块放在碗里备用。接下来就是我最喜欢的敲鸡蛋,拿来三个鸡蛋,在碗边轻轻地敲了一下,鸡蛋壳就裂开了一条缝,我顺势扒开鸡蛋,呀,出师不利,只见蛋液中夹着一片鸡蛋壳,一起掉入碗中,我急得连忙用手去抓,可是碗里的鸡蛋壳就是不听话,老是从我的指缝中溜走,好像故意跟我作对似的,妈妈说:你用筷子夹试试看。我按照妈妈的话做,果然降服了这片调皮的鸡蛋壳。接下来就容易多了,我拿起筷子,搅呀搅,拌呀拌,终于让它们紧紧地抱在了一起。一切准备就绪,开始炒喽,我开心地欢呼起来。开火,锅中放油,油热了,把蛋液倒入锅中,只听见锅里噼里啪啦,我连忙后退几步,心里也跟着叮叮咚咚,我告诉自己不要怕,我学着妈妈的样子,左右翻炒起来。鸡蛋炒好后,装盘,锅中再放入西红柿,炒至软烂出汁,加入炒好的鸡蛋继续翻炒,正在这时,妈妈告诉我一个小窍门,加入少许白糖,会使这道菜更加美味香甜。最终加入适量食盐,出锅,终于大功告成了,妈妈为我竖起了大拇指。
天,我才终于知道,平时妈妈给我做饭是这么的辛苦,我以后不能再挑食了,要珍惜一粥一饭来之不易。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十四篇
近班里展开了舌尖上的美食活动,每个人都要学做一道菜,推荐给大家。我第一个想到的就是可乐鸡翅,这是我最爱吃的菜,我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。
始做可乐鸡翅了。我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡,之后拿出来正反两面各斜切一个刀口,放进一个“大舞池”里,并邀请它们的好朋友:生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。瞧,它们玩得多高兴呀!他们手拉着手翻转跳跃,皮肤慢慢变成了黄棕色,接下来就让他们安静的待个二特别钟吧。
过的鸡翅简单焯水以后就可以开始烹饪了。等锅里的油热了,就需要把鸡翅煎成金黄色。然而鸡翅刚入锅,油就突然飞了出来,以为鸡翅想要侵占它的地盘呢!我冒着危险去阻止,油好像误认为我是敌方的大将,飞起来跳到我的手背上,我疼的呲牙咧嘴。妈妈连忙跑过来:“一定要把鸡翅弄干,要不然油会飞起来的。下次一定要记牢。”我点点头:“知道了。”又陆续倒入料酒、老抽、生抽和蚝油,注入灵魂可乐。盖上锅盖,大火烧开,改为中火,等到收汁就可以把它盛出来了,洒上白芝麻,用西兰花装饰,就大功告成了。
端上来,我先让妈妈美食家品尝,她给我打出了米其林三星最高分,我乐得手舞足蹈。做菜中,我遇到了很多困难,但也找到了很多乐趣,以后我一定再接再励。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十五篇
我没听错吧!作业是和妈妈一起做饭!别说做饭了,我妈连煮个面都难。妈妈听了这个坏消息,竟然一点儿也不着急,拿出手机说可以边学边做。唉!真是临危不乱。
们先准备好材料:三个鸡蛋、四块鸡蛋豆腐、一些虾仁、几棵葱,还有一些调料。
切准备就绪。
妈让我先打鸡蛋,她去对付葱,要把那圆滚滚的葱段切成丝可不容易。看妈妈开始准备了,我也麻利地拿起鸡蛋,可迟迟不敢敲碎,要知道,我之前打鸡蛋,都是蛋壳连同蛋清、蛋黄一起滚进碗里。我迟疑了一会,拿起鸡蛋在碗边上轻轻一磕,接着用力一掰蛋壳,蛋液成功滑进碗里。初战告捷!接下来,我撒了点盐在鸡蛋液里,拿起筷子搅拌,可蛋清抱着蛋黄一直在碗里打转转,搅拌了半天还是老样子。我只能向妈妈求助,她微笑着说:把筷子分开点,不然搅一年也没用。哦,做饭也有不少诀窍啊!
好鸡蛋液,我开始切鸡蛋豆腐。这个事看起来很容易,然而做起来一点儿也不简单用力大了豆腐会碎,用力小了又切不开。经过反复尝试,我终于找到了一个合适的力度,然而却切得太薄了,豆腐一拿就碎,放到盘子里就更不容易了。由于豆腐厚度不同,摆在盘子里歪歪扭扭,本来应该是圆形的,我摆出来的却像是一条咬着自己尾巴的蛇。
备上锅蒸了!我把鸡蛋液倒在摆好的豆腐上,嫩黄的豆腐像是淹没在水中的小岛,若隐若现。接着,我把虾仁放到小岛中间。这时,妈妈看了一眼手机,着急地说:错了错了,先蒸蛋,过会儿再放虾仁。说着,她连忙把虾仁拣了出来。我恍然大悟,鸡蛋需要蒸特别钟,虾仁很快就熟了,怎么能同时开始蒸呢?
蛋六分钟后,我重新把虾仁摆到盘子中间,再蒸两分钟,接着倒入酱油,放上葱丝,热油一泼,美味的虾仁蒸蛋就做好了!
功告成!
刻,嫩黄的鸡蛋和豆腐融为一体,红红的虾仁散发出淡淡的香味,在绿色葱丝的映衬下,好像更加美味了
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十六篇
天,老师给我们布置一个特别的作业—做一道菜。听到这个消息,我既高兴―我可以自己动手做菜了,又忐忑不安,怕我做的菜无法入口。
左思右想,最终决定做蛋炒饭。回到家,我变成了厨房的将军。看在黄瓜军、土豆军、香肠军、还有油军和我率领的鸡蛋军和米饭军了。
先黄瓜军来了,我使出“横扫千军”—啪啪啪啪啪啪,黄瓜军被切成了块。土豆军看到同军死了,土豆军来了,我使出“空城计”,只听得“刷刷”几声,土豆军的盔甲没了,他一看不妙,转身要跑,我又一次使出“横扫千军”的招式,土豆军也变成了块。香肠军一看不好,转身要跑,被我的大刀啪啪切成了四块。
过这油军可就厉害了,刚下锅就“放箭”,我只能拿起锅盖进行防御,只是油军太厉害了,没办法,我只能暂时关火。
赶紧指挥鸡蛋军、土豆军、黄瓜军、和香肠军、米饭军全部加入锅内,开火继续战斗,看到土豆已经变色了,我加入盐,油军就这样被我消灭了。
的蛋炒饭也好了!正在这时,隔壁邻居问,你家做了什么好吃的,我在门口都闻到香味了。我自豪回答“蛋炒饭”,欢迎品尝!
一道菜六零零字作文三篇(扩展六)
—一道菜里的快乐作文三篇
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十七篇
天,外婆有点不舒服,为了让外婆好好休息,今天的午饭我决定自己学着做一道菜。我看了一下冰箱,里面有一点蒜苗和肉,正好可以做一盘蒜苗炒肉。
分的准备职业是成功的一半。我先把肉切成小块,再把蒜苗用盐水浸泡特别钟,保证食品安全是首要。对了,还要准备好盐、油、酱油、花椒等佐料,美味的食物可少不了这些调味大王。
事俱备,只欠东风。终于可下面内容锅了。油烧热后,我迅速地把肉和蒜苗放到锅里,锅里顿时噼里啪啦炸开了,像放鞭炮一样,不时还有油花飞溅出来,我害怕得连忙往后退,也不敢睁大眼睛往锅里瞧,可是锅里的肉快被烧糊了,怎么办?怎么办?我急得不知所措。这时,我突然想起妈妈给外婆买的防身武器头盔,我立即将头盔找出来戴在头上,不错,这下安全多了,我立即拿起锅铲不停地翻动着菜,生怕菜被炒糊。可是肉还是白白的,看上去没有一点食欲,我想起外婆炒肉的时候,会放一点酱油,我也学着外婆的样子,小心地放了一点酱油。瞧,肉像变色龙一样,一下子由白色变成了棕色,看起来有食欲多了。现在,蒜苗和肉已经有七八分熟了,起锅前的最终一步就是放盐。这可是个巧活,盐要一点一点的放,不然太咸就前功尽弃了。我先放了少半勺盐,尝了一下,觉得太淡了,我又加了半勺盐,这次刚刚好,不咸不淡。一阵手忙脚乱后,蒜苗炒肉终于新鲜出炉啦!
端着香喷喷的蒜苗炒肉走到餐桌前,小弟见了高兴地说哇,姐姐做的菜好香呀!外婆也迫不及待地尝了一口,竖起大拇指对我说:炒得太好了,真是色香味俱全。听到大家的夸赞,我露出了得意的笑容。
着自己炒的菜,我觉得胃口格外的好,劳动换来的果实就是格外的甜,心里也满是成就感,今天不仅减轻了外婆的负担,而且还锻炼了自己的动手能力,我很满意。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十八篇
天晚上,我跟妈妈学做了一道菜,名字叫青菜炒豆腐。虽然是家常菜,可对我来说却印象深刻。
先要去市场买来豆腐和青菜,这可是主料。接着在妈妈的指导下,我把豆腐和青菜分别洗干净,妈妈将豆腐切成边长三厘米的小正方体,厚度大约是零。五厘米。把青菜码放整齐,用刀切成四段,再切些葱、姜、蒜等备用。
开炒了!先将炒锅放在火上加热,再倒入橄榄油,并微微晃动炒锅,使锅内的油均匀地分布。待油烧热后,把切好的豆腐块放入锅内炸至微黄。这时妈妈教我一个小窍门,就是先不要用锅铲去铲豆腐,而是可以晃动铁锅,让豆腐在锅内受热均匀,接着再用锅铲翻动豆腐块,就不会把豆腐弄破了。按照妈妈的指导,我握着锅柄,轻轻地转动锅,防止豆腐沾在锅底上。看着雪白的豆腐在热油里煎炸、听着不时发出的“滋滋”的声音,那感觉还挺享受的。
豆腐两面都煎好后,妈妈让我往锅里加入一些水,微微炖一会儿,这样就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把葱、姜、蒜和青菜等依次放入锅中,再加入少量盐、调味料等,轻轻地翻炒十几下,就可以出锅了。厨房里弥漫着诱人的香气。一盘让人见了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了,这其中还有我的功劳呢。
晚晚饭我吃得特别香,由于这盘青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第十九篇
天是周末,爸爸说给我做多少好菜。爸爸做的菜我很喜欢吃,有黄金蝴蝶虾、红烧牛肉、煎蛋、咖喱火腿肠、菠萝饭等,让人回味无穷。今天,我可要当个小助手,向爸爸好好学学!
煎鸡蛋吧!只见爸爸从冰箱里拿出三个鸡蛋,往桌角轻轻一磕,鸡蛋就裂开一道缝,再轻轻一掰,蛋黄连同蛋清就流了出来,掉在碗里。
爸“啪”的一声打开煤气灶,蓝莹莹的火苗一下子猛蹿了上来,时而像一个橙红色的精灵在跳舞,时而像一个贪嘴的小女孩在舔着锅底。
把油倒了下去,“嗞”的一声,油溅了出来,溅在我手上好疼啊!等油温热后,爸爸慢慢倒入鸡蛋,用小火煎,很快,蛋清变成了乳白色,蛋黄像一个小太阳,在中间,黄黄的,嫩嫩的,滑滑的,像婴儿的皮肤,而煎蛋的底面则白中透着黄。好啦!爸爸小心翼翼地铲出鸡蛋,放入盆里。接着,他如法炮制,做好了第二个、第三个“小太阳”,再在盆里滴上几滴酱油,我都流口水了。
后,我又将切得细细的薯丝倒进油锅,“哧”的一声,锅里溅起了无数的油花,腾起了油烟。爸爸用饭铲把薯丝翻来覆去地炒。薯丝在锅里翻着跟斗,玩得很开心。爸爸在锅里洒了一些黄酒,顿时散发出一阵香气。爸爸继续翻炒,本来黄澄澄的薯丝变得更加黄了,仿佛穿上了金灿灿的裙子。之后,爸爸加了一些水在锅里焖。等锅冒起了白色的蒸气,爸爸又加了一些鸡精和葱花,喷上一点醋。最终,爸爸把热腾腾的薯丝从锅里盛到盘里,放在桌上。
下来,爸爸又做了好多少菜。哇!黄澄澄的鸡蛋;香喷喷,脆生生的薯丝;红灿灿的牛肉;绿油油的青菜……让人垂涎欲滴,尝一口,美味佳肴,色香味俱全啊!老爸你真棒!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十篇
看了一个做菜的节目,电视里的大厨做菜忙得不亦乐乎,我心血来潮,决定自己也来做几道菜。第二天,我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜,嗯——就番茄炒蛋和自制的柠檬汁拌黄瓜吧。
进了厨房,一头扎进冰箱,太好了,材料不但有,还都很新鲜,另外还有一个刚买不久的柠檬。真赞!我挽起袖子,系上围裙,开工啦!我先把番茄洗干净,再去蒂。可去蒂并没有我想象的那么容易,我使劲地用手指甲去扣,蒂却牢牢地贴住番茄,我再用力去挖,经过一番努力,终于看见水槽里“可恶”的蒂躺在那了。
好番茄,我就开始体验刀功的“魅力”。我从柜子里取出了一把安全的水果刀,翘着兰花指,捏着刀柄,小心翼翼地切起番茄来,说是切番茄,其实我纯粹在“锯”番茄,费尽周折后,一盘惨不忍睹的番茄块就在我这个料理新手的刀下诞生了。
下来我要准备鸡蛋了,找了一个干净的器皿,愚笨地敲开蛋,天哪!由于用力过猛,蛋黄折腾成了一团“烂泥”。我不甘心,再敲了一个,样子更惨,算了,管它呢!我迅速用筷子搅拌鸡蛋,吐了一口气,总算准备好了食材。
后,我把洗净的黄瓜用刨皮器把皮刨掉,再笨拙地切好黄瓜条,也许是由于练习过切番茄,黄瓜条切得挺好。我在切好的黄瓜条上撒上少许盐,再挤上柠檬汁,来来搅拌一下。要知道用柠檬汁拌的黄瓜比用醋拌的黄瓜更爽口美味,还有一股淡淡的清香,大功告成!
切准备就绪,我叫来了妈妈,让她协助我一起炒番茄鸡蛋。谁叫我最怕火呢。不一会儿,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋出炉了。我分别尝了尝番茄鸡蛋和柠檬汁拌黄瓜,还不赖,妈妈也很给面子,边吃边竖大拇指。通过这次烹饪,我明白了,做菜,并不容易。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十一篇
海总是“哗啦啦”的歌唱着,那厨房会奏响什么样的乐章呢?
看,花菜小姐姐穿着青黄色裙子在那跳舞呢,在看大蒜爷爷和生姜奶奶在那悠闲的聊着天呢!
嘿,我—陈大厨,今天就要和他们一起“玩”呢!
上围裙,拿起“勇气骑士”—菜刀,开始和他们一起“玩”。花菜小姐,你的裙子真好看,不过我来给你修剪修剪吧!只听“笃笃”几声响,你就变的更漂亮了!大蒜爷爷、生姜奶奶,我来给你按按摩吧。看看我给你按摩过后,你就变得灵魂极了!
嘿嘿”现在我来让你们变得更欢乐,跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧!
吱吱”先开起火,倒上油,瞬间,锅里炸开了,发出“吱啦吱啦”的声音。接着,我再向锅里放上了“葱大哥”、“蒜爷爷”和“姜奶奶”。它们不像老年人,像个小孩子一样玩耍,“嘿嘿”!当然不能忘了我们的主角,“花菜小姐”轻轻的放下锅。你们一个种类在一起,这样多孤单呀!“炒一炒”让你们不再孤单!
瞧这菜,做的多香,我是在海洋中做菜,和别人不一样!
一道菜六零零字作文三篇(扩展一零)
—我学会了做一道菜作文(菁选二篇)
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十二篇
真是太热了,我啊,整天躲在家里,吃着冷饮享受着空调,感觉很是无聊,看妈妈做饭做菜很辛苦的,就跟妈妈说:“妈妈,我也想学做一道菜!”妈妈同意了。
料:虾、老姜、葱
具:锅、刀、盘子、漏勺、碗
料:水、盐、黄酒、酱油、醋
名:红红火火
们去菜场买了一斤虾。由于我还没有煮过虾,因此就由我来做,妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净,并放到锅里,我就照办。先把虾放到水槽里,让它们自在活动活动,再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了,有些都跳了出来,好象比赛似的,我只能一个个给捡回去……接着,我在锅里放了一些水,把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来,切成几片放到锅里,再把葱也洗一洗,打成结也放到锅里,再打开煤气的总阀,接着把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾,一只只虾跳上跳下的,好象在说:好热啊,我快不行啦!虾的身体从灰色慢慢地变成了红色,好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈:“好了吗?”妈妈说:“还没,还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着,就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下,就好了。空气中,散发着虾的香味。接着我用漏勺把虾捞起,放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料,妈妈喜欢蘸着醋吃,就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。
虾的时候,妈妈夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十三篇
一个明媚的上午,我从睡梦中惊醒,啊?爸爸妈妈都不在,只有我一个人在家,天哪!怎样解决温饱难题?我的肚子已经提出了,我决定学会做饭。你想,他老人家再辉煌,他也要吃饭吧,何况我这小小草民。人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,因此,学会做饭是非常实用的。
来到厨房,看到那些闪闪发亮的厨具,却不知从何下手,我突然想起、、、对,就是它,我跑进卧室,拿出一本《厨艺大全》,开始仔细翻阅研究起来。我随意翻到一页,看到了宫爆鸡丁的行为,看着那秀丽的图片,我便开始流口水,我冲进厨房,打开冰箱,看见了一盘鸡丁,只是还没有做好,我便把它拿了出来,又找出了两个辣椒,开始做行动起来。
先我得把辣椒切成一丝一丝的,我小心翼翼地拿起刀子,按住辣椒,先把它切成二节,再切丝就容易多了。切好之好,我又把油到进锅里,随后到入鸡丁和辣椒,挥舞锅铲使劲炒了起来,一滴油突然飞起来,把我手的烫了,我疼的直叫,但我想,没有一条路是没有波折的,这小小的插曲影响不了我的好心情,决不言放弃。我又加了一点盐,过了一会儿,菜做好了,我的心里美滋滋的,特别愉快。接下来的煮饭,炒鸡蛋都做的得心应手。我打量着自己做好的这些饭菜,总觉得少了一点什么?对,少了汤,我又钻进了厨房开始做汤。开门见山说,我把水烧好,接着拿出几根青菜和一些圆子,放了进去,最终再把盐放一丁点儿进去就OK了。可真累呀!
天我终于学会了做饭,这是用汗水换来的一种本领,是特别不容易与辛苦的。不过,以后我的温饱难题可以不让爸爸妈妈操心了。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十四篇
天,刘老师让我们自己做一道菜。我高兴地手舞足蹈,我早就想学做菜,妈妈却从来不让我动手,说我是添乱。现在终于可以大显身手了,我要做一道菇上明月!
先要准备材料:七八个鲜香菇、十来个鹌鹑蛋、少许肉末,葱姜蒜沫和辣椒也必不可少,还有玉米淀粉不能忘。一大堆材料摆在眼前,安静地等待着我把它们变成美味佳肴,我兴奋地把肉末、鹌鹑蛋、葱花和玉米淀粉搅拌起来,再加上点盐、料酒和蚝油继续搅拌。越搅越黏稠,我的胳膊有点酸,我看看妈妈,真想让她帮我一把,可转念一想,这样的话以后我都不用提做饭的事了,还是要坚持下去。我呼了一口气继续朝一个路线搅拌。过了好一会儿,所有的材料都混在一起,好像变成了一个整体,我觉得好了,妈妈却说还早着呢。我瞬间被吓到了,手似乎要失去知觉了。妈妈体贴地把碗接过去,继续帮我搅拌。她的手飞快地转来转去,肉末很快变得黏黏糊糊的,跟胶水差不多。
着要清理香菇,我学着妈妈左手攥着香菇。右手使劲把它的柄掐掉。香菇变成了一个个小碗。不过,不知道怎么回事,有时候香菇会被弄烂。
把肉末放到香菇里了,一定要记着,周围高中间低,给可爱的鹌鹑蛋留下位置。把鹌鹑蛋打碎,完完整整地放到中间,也不是一件很容易的事儿。有时候我打烂了蛋壳,蛋液并不没有立刻流出来,我使劲一甩,它又趁机流得到处都是。完整的鹌鹑蛋在香菇里像一轮明月。因此称作菇上明月。
好不容易弄好一个,妈妈已经把其他的都准备好了。我赶紧抢过最终的职业,把它们整齐齐地摆到盘子上,放进锅里蒸。
气不断地冒出来,香味也开始飘出了,我跑过去要打开锅盖,妈妈却笑着说还要再等。我站在锅边寸步不离。心里像揣着一个小兔子蹦呀蹦个不停。
间终于到了,哇,香菇上的鹌鹑蛋都变成了白色,圆圆的,更像一轮明月了。妈妈在上面淋上汤汁,又放一些小西红柿在周围。一道色香味俱全的菇上明月就做好了。我立刻拿起手机拍了一个美美的照,纪念这激动人心的时刻,接着立刻拿起筷子夹了一个,香菇润润的,滑滑的,鹌鹑蛋软软的,嫩嫩的,吃几许都不够。如果你也想吃,赶快动手吧!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十五篇
我记忆的长河里,闪烁着无数颗耀眼的星星,每一颗星星都藏着一个秀丽的故事:有令人难忘的、令人开心的、令人高兴的……今天,就让我与你们分享一件令人难忘的事吧!
天中午,我和妈妈百聊无赖,妈妈就对我喊到:“晓豪要不要我教你做一道菜?”“好呀,做什么呢?”我兴奋的喊。“叫做荔枝肉吧!”于是我们动起了手来。
先要准备好材料:猪肉、大蒜、香料、酱油、白砂糖、地瓜粉。
备完毕,我们便开始制作了。第一步,将猪肉切成肉丁。我小心翼翼的切了起来,一不小心,差点切到了指头,我的心像揣了只小兔子似的,一蹦一跳,想着:还好还好,要是切到手指了,我就完了。
二步,加上调味料,搅拌。我把全部的调味料:大蒜、香料、酱油、白砂糖都加了进去,可还觉得不够,便把地瓜粉也加了进去,搅拌了起来,从盆子里漂出的香味,真是让人垂涎欲滴呀!
三步,腌肉。我将肉放在桌子上,等了十来分钟,可是还没有腌好。唉,等待的时刻总是漫长的。
好了肉,我们便开始了最终一步,炸肉。我将全部的肉一溜烟的倒进了滚烫的油锅中,油锅立刻翻腾起来,发出了“噗啦噗啦”的声音,好像正演奏着音乐呢!
枝肉炸好了,我将它装到盘子里,用力一闻。啊!真香啊!我情不自禁的吃了起来。
付出就有收获,这肉可是来之不易的呀!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十六篇
天,我突然心血来潮,想进修做菜。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想进修做菜!”妈妈说:“不行,看,我的脚趾的一个泡,是由于油烫伤的,你也不会切菜,待会儿你把手指给切伤了,你怎么写字啊!”我说:“我保证,不会烫伤,也不会切到手指,而且我会很小心很小心的。”妈妈说:“不行就是不行!”我心里想:妈妈说什么也不让我做菜,我就死缠烂打,死磨硬泡。于是,妈妈走一步,我就跟一步,妈妈上厕所,我就在厕所外面等候。妈妈没有办法,只好让我学做菜,然而唠叨的妈妈反复叮嘱我:“一定要小心小心再小心,不要切刀手指,不要烫伤……”我说:“知道了!”我心里想:妈妈真烦人,真唠叨。
妈问:“你要进修做什么菜?”我说:‘我最喜欢吃糖醋排骨,我进修做糖醋排骨,如果你们中午、晚上有事出去了,我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨,准备好做糖醋排骨的作料:冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐,生抽。开始教我:“先把猪排骨剁成五厘米长的段,放沸水中汆去血水,接着汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味二零分钟,再排骨上锅蒸酥烂,接着蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出姜葱待用,接着往锅中倒油烧至七成热将排骨放入炸至金黄,接着往锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤(火要小,糖不要熬糊了,加汤时从锅边加入以免溅出)、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟,最终待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完,妈妈就拿一部分排骨给我做示范,我看着妈妈在做,好简单啊!
迫不及待地试了试,很快,就做完了,让评委――妈妈品尝品尝,妈妈说:“很咸!”我又试了试,这次盐放地比第一次放得盐少了,妈妈觉得挺好吃的,我尝了尝,真好吃,跟妈妈做出来的一致无二。
终于学会做糖醋排骨了!
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十七篇
最喜欢吃的一道菜是爸爸炒的青椒炒蛋,每次想叫爸爸教我做,他总是在我面前卖关子,今天我软磨硬泡,爸爸终于答应收我这个学徒了,我高兴地欢呼雀跃起来。
学真本事就当然要老老实实的,开头来说我把青辣椒洗干净,辣椒要薄皮的,炒出来才好吃,爸爸在一旁指挥着我,先把辣椒切成小块,要小小的。接着打多少鸡蛋到碗里放点盐,使劲地搅拌,要把鸡蛋搅匀,碗里要有泡泡才算搅拌好了,开始点火了,把锅烧热后倒上黄澄澄的花生油,一会儿油似淘气的娃娃在锅里跳起了舞蹈,等待油冒出淡淡的青烟时候把辣椒放到锅里,噼啪,噼啪我吓得赶紧往后退了几步,爸爸说;”不要害怕,赶快用锅铲炒呀,我用锅铲来回翻动几次,辣椒炒成七分熟的时候,放点醋和生抽,接着把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋一会就和辣椒融合到一起,待鸡蛋变成金黄色,就算做好了。
把一盘香喷喷的青椒炒蛋端到桌上,叫妈妈品尝,妈妈边吃边说:“你爸爸炒的青椒炒蛋就是好吃,我站在一旁笑得合不拢嘴,看来我第一次做菜就可以以假乱真了,连我们家的一级厨师都没吃出来是我这个学徒做的,吃着自己做的菜,心里甜甜的,就像抹了蜜一样。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十八篇
些记忆在脑海里时有时无,不见踪迹。而有些记忆在脑海里一直浮现,我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。
个阳光明媚的早上,妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味,马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃!
到这,我放下筷子,向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用热水把冰冻的排骨化开,在锅里倒上油,待油烧开时把排骨放入锅内。这时,锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边,要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说:“姑娘,不要害怕,妈妈在这呢啊。”我问道:“妈妈,为什么你做就没事,而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢?”“妈妈小时候也跟你一样啊!”妈妈说。
时,我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好多少跟头,我一手拿着食盐罐,一手拿着调料袋,一起把它们倒了进去,再用铲子在锅里搅来搅去,发出“滋滋”的声音,我虽然害怕,但我还是坚持做了下去。先切大葱,切成块,放入锅中,翻炒几下,盖上锅盖。把闹钟定成半个小时,完成!现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时刻到了,我跑的厨房,迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来,“啊。好难闻!”妈妈也闻到了,走过来安慰我说:“味道是有一点难闻,多做几次你就会做好的,加油,你一定可以的!”我用妈妈教我的技巧做了好几次。
于,我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门,走进去看见的一个小女孩在做菜,她有时心焦,有时开心,而那个小女孩就是我。
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第二十九篇
乡有道菜叫“干菜扣肉”,在盛行寻找文化味的今天,大众给了它一个似乎意蕴丰富的名字“博士菜”,大概就是由于在物质贫乏的时代,许多贫寒学子就着这道貌不惊人的“梅干菜”走出了锦绣前程。而我,更喜欢这个毫无渊源、质朴的名字“干菜扣肉”。由于在我的成长记忆里,哪怕尝过许多种名堂颇多的行为,最能勾起我食欲、最能带来快乐滋味的,还是外婆最常的家常行为。
小孩子而言,最爱的人往往是将爱贯穿在他们整个童年时代的人。在孩子小小的全球里,那样的爱常常是铺天盖地,可以代表全全球的。外婆就是在我整个童年时代伴我成长、填满我所有记忆的人。
忆起童年,每每觉得最开心的就是和外公、外婆一起吃饭,桌上摆着一碗香喷喷的干菜扣肉。外婆的干菜扣肉总是菜多肉少,也许是外婆一贯的节约使然,也许是这样才能用大量的干菜把肉煨香……我无意探究这些,却总记得那时的快乐就是从干菜底下翻出一块菜捂得喷香,嚼起来颇有质感,像嚼烤肉一般的肉。
时,翻遍整个碗,也只有失望。而外婆却总是在这时,眯起眼睛,以极其“尽职”、严谨的态度帮我寻找,接着变魔术一般地夹一块肉到我的碗里。我的快乐就这样舒展在她的皱纹里。这本身就是外婆爱我的一种方式吧,毫不张扬却真挚、热切,隐匿在淡的日子里,需要用心感受。
外婆相伴的日子,快乐还在于吃干菜肉时,总有人会不厌其烦地为我剔除肥肉。从小对肥肉“过敏”的我,有一个奇妙的吃肉习性:每逢吃肉,我必牢牢依偎在外婆身边,翘首期待外婆为我夹来一块块“收拾干净”的纯瘦干菜肉,接着放心大胆地享受美味。也许,快乐也就是这样,总有人将爱弥漫在细节里。
最令我惊讶的是,与许多菜相比,干菜扣肉的保质期特别长,一遍遍地翻热不但无损它的美味,反而能使菜香和肉香日渐浓郁,日渐醇厚。现在想来,这多像外婆对我的爱,在琐碎的日子里日复一日,从没改变,仿佛又变得离我更近,近到一直贴着心房,从来不需要想起,也从来都不会忘记。
是,再到后来,再也品尝不到那样的干菜扣肉的味道了。我对这道菜的思念却一天天在叠加。爱一道菜,也许不仅仅爱那菜本身,还由于生活里有一个人,在这道菜里加了一味叫“快乐”的调料。当这道菜滑过舌尖,快乐的享受却早已永驻在心头。
一道菜六零零字作文三篇(扩展七)
—做一道菜的日记三篇
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第三十篇
爸是我们家里的做菜高手,他做的每一道菜都“色香味”俱全,我特别喜欢吃爸爸烧的家常菜――番茄炒蛋。这个星期呀,我就特地向爸爸进修怎样做好吃的番茄炒蛋。
先拿出两个番茄,把它们洗干净,按照爸爸说的技巧,从上往下切,一切二,一切二,再一切二,每个番茄切成八份;再拿了两个鸡蛋,把蛋黄蛋清敲在碗里,接着搅拌好。
材准备妥当,要开始进锅了。可是我一下懵了,不知该先放哪一样物品,是先烧番茄呢?还是先炒鸡蛋呢?爸爸让我想一想:番茄炒蛋中,哪一样是配料?如果是配料,一般要先准备好。因此在这道菜中,一般先炒鸡蛋。
是我在锅里放了三勺油,打开煤气灶,待油热了之后,就把搅拌好的鸡蛋先倒进锅里,我看见鸡蛋一进油锅,立刻像面饼一样,在圆圆的锅底散了开来,爸爸在一旁说:“用铲子炒一下,不要让它粘住锅底,这样鸡蛋就不嫩了。”我就左一下、右一下,把“鸡蛋饼”给炒碎,鸡蛋就变成一小块一小块了,等锅里的鸡蛋变得黄灿灿的时候,就抄起,放在一边。
着,我又在锅里放点油,等热了之后,就轻轻地把切好的番茄放了进去,虽然我的动作很轻,但随着番茄进锅的那一刹那,我还是听见响亮的“嗤啦”一声,爸爸说:“赶快炒一炒,再把锅盖盖上,酸酸甜甜的番茄汁就出来了。”听罢,我就像一个英勇的战士一样,不顾“枪林弹雨”,拿铲子飞快地在锅里铲了几下,接着把锅盖盖上。这时爸爸又说:“再准备点冷水放进去。”我马不停蹄,赶紧弄水,看着锅里红色的番茄和番茄汁,爸爸说:“现在可以把鸡蛋放进去了。”哈!看样子我的番茄炒蛋就要成功了。爸爸说:“别得意,还要加佐料”。于是我在爸爸指点下,放了一些盐和味精,还有糖。
烧的番茄炒蛋上桌啦!红红的番茄、嫩黄的鸡蛋,你想尝一尝吗?
做一道菜的经过和感受的六零零字作文第三十一篇
打算学做一道菜肴,向谁学呢?还是去请教爷爷吧!别看爷爷厨师执照没有
